[맛보자!] 원셰프의 행복식탁 "우사골 고기김치찌개"

안녕하세요

배당금 투자로 경제적 자유를 꿈꾸는 N'some입니다. 이번엔 주식투자 이야기가 아닌 음식 관련 포스팅입니다.

최근 1인 가구의 증가와 맞벌이 가구의 증가로 집에서 직접 뭘 해 먹기 귀찮아 배달음식을 많이 먹게 되는데요. 가끔 집밥이 그리워질 때가 있습니다.

그런 니즈를 파악해 시장에 나온 것이 바로 밀키트 판매 전문점이죠.

 

밀키트란?

Meal Kit

요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품이다. 조리 전 냉장 상태의 신선 식재료를 배송하며, 소비자가 동봉된 조리법대로 직접 요리해야 한다. 외식보다 저렴하면서도 건강한 식사를 할 수 있고, 재료를 구입하고 손질하는 시간이 절약돼 1인 가구나 맞벌이 가구로부터 특히 인기를 끌고 있다.

[네이버 지식백과] 밀키트 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)

 

저도 역시 혼자 사는 입장에서 밀키트를 자주 이용하는데요. 어지간한 요리는 레시피 보고 따라 하겠는데 도저히 감당 안 되는 재료가 있으니.. 바로 김치예요.

김치는 사다 놓고 먹는 것도 좋지만 반찬치곤 생각보다 가격이 좀 있기도 하고, 냄새 때문에 오래 보관하기 어렵기도 해서 잘 안 먹게 되는데, 가끔 김치찌개가 당길 때가 있잖아요. 그럴 때마다 배달하기엔 배달비 포함 한 그릇 가격이 만만치 않기도 하고, 전문점 가서 먹자니 귀찮고..

 

그래서 저는 이번에 소개해 드릴 밀 키트를 자주 이용합니다.

 

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밀키트 구성품 및 조리방법.

원셰프의 행복식탁 우사골 고기김치찌개 입니다.

레시피는 포장에 적혀있듯 그냥 내용물을 모두 냄비에 넣고 끓여주면 됩니다. 저는 이 제품을 자주 이용하기에 고기를 빼고 참치나 스팸을 넣어 먹기도 한답니다.

재료는 위 사진의 왼쪽부터 시계방향으로

1. 찌개 육수
2. 파
3. 볶은 김치
4. 두부
5. 찌개용 돼지고기

1번의 육수에는 단순 육수뿐 아니라 양념이 같이 들어있어요. 사진에는 보이지 않지만 덜어낼 때 다진 양념 양념처럼 덩어리로 들어있답니다. 위 레시피에서 볼 수 있듯 조리법은 매우 간단합니다.

끓일때 사방팔방 국물이 튀어서 저는 인덕션 위에 키친타월을 깔아주었습니다

 

재료를 모두 넣고 끓여주기만 하면 됩니다. 양이 생각보다 많아요. 2~3인분이라고 하는데 국그릇 기준 4그릇은 나오는 것 같더라고요. 게다가 약간 짭짤하니 기호에 따라 물을 약간 더 넣어 드신다면 한 냄비 끓여서 4~5끼를 드실 수도 있습니다. 라면사리가 있다면 같이 넣어도 좋을 맛이에요.

 

 

 

 

사진으론 전할 수 없는 맛있는 냄새

 

김치찌개를 밀키트를 파는 밀키트 전문점이 몇 군데 없어서 직접 비교가 힘들지만, 어지간히 맛있게 먹을 수 있는 김치찌개 전문점에도 크게 밀리지 않습니다.

 

 

사진의 국그릇이 생각보다 큰걸 감안해주세요.

 

가끔 김치찌개가 당길 때 적극 추천하는 원 셰프의 행복식탁 [우사골 고기 김치찌개].

가격은 9900원이고 넣는 재료를 달리해 꽁치나 참치, 스팸, 혹은 버섯 등을 넣어 색다른 요리로 즐길 수 있습니다.

적극 추천합니다!

 

개인적인 별점

맛 : ★★★★☆

가격 : ★★★★☆

난이도 : ★