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일상/요리12

한국에서 구매하기 어려운 수출용 한국라면 (5) - 팔도 코레노 미 라우 타이 (새우맛 라면) 저는 업무상 베트남을 자주 방문합니다.베트남을 방문할 때마다, 한국에서는 판매하고 있지 않은 한국라면을 접하곤 하는데요한국에서는 구매할 수 없지만, 해외에서 판매되고 있는 한국라면을 소개합니다. 팔도 코레노 (라우 타이 맛)한국에서 볼 수 없는 팔도의 수출용 라면 브랜드 '코레노' 라면의 라우 타이 (새우, 해산물 샤브샤브) 맛입니다.베트남은 2024년 기준 1인당 라면 소비량이 가장 높은 나라이기도해서, 국내 여러 기업들이 진출해있는 상황입니다.다만 아쉬운 것은 베트남 현지에 가보면, 한국 라면은 이상하게 프리미엄이 붙어있어, 가격이 상당하다는 것입니다.한국과 가격이 같은데, 베트남 사람 입장에서는 부담될 수 있는 금액인 것 같습니다. 크기는 흔히 볼 수 있는 컵라면 소컵입니다.한국어로 '라면식당'이라.. 2025. 1. 9.
한국에서 구매하기 어려운 수출용 한국라면 (4) - 팔도 코레노 김치맛 저는 업무상 베트남을 자주 방문합니다.베트남을 방문할 때마다, 한국에서는 판매하고 있지 않은 여러 가지 라면들을 맛보곤 하는데요한국에서는 구매할 수 없지만, 해외에서 판매되고있는 한국라면을 소개합니다.  팔도 코레노 (김치맛) 한국에서는 볼 수 없는 팔도의 수출용 라면 브랜드 '코레노' 그중 김치맛입니다.팔도에서 판매하는 라면 중 그 어느 것도 이 라면과는 비슷한 라면이 없을 거라 자부합니다.팔도는 러시아에서는 국민라면인 도시락 라면을 판매 중인데, 동남아시아를 겨냥한 코레노는 어떤 맛일까요?   크기는 흔히 볼 수 있는 컵라면 소컵 크기입니다.물을 붓고 3분 기다리면 익는다는 안내가 있고, 65g의 용량이 눈에 띄네요 구성품 구성품은 단출합니다.건더기 수프와 분말수프, 그리고 동남아시아에 판매되는 라면.. 2025. 1. 8.
일본식 라멘의 유래 일본식 라멘에 대한 깊이 있는 이야기를 나누고자 합니다.라멘은 단순한 음식이 아니라, 일봅ㄴ의 문화와 역사, 그리고 사람들의 삶과 밀접하게 연결되어 있는 음식입니다.그 유래부터 시작해, 발전 과정, 다양한 종류, 재료와 조리법, 문화적 의미, 그리고 라멘을 즐기는 방법까지 자세히 알아보겠습니다.   일본식 라멘은 중국의 수타 탕면인 '라미엔'에서 유래되었다고 보고있습니다. 일본에 처음 소개된 것은 19세기 후반으로, 당시 일본은 서양 문물의 영향을 받으며 다양한 외국 음식을 수용하고 있었습니다. 특히, 1910년 도쿄 아사쿠사에 위치한 중국 음식점 '라이라이켄'에서 판매된 '난킨소바'가 최초의 일본식 라멘으로 여겨집니다. 이 음식은 중국의 면 요리를 일본식으로 변형한 것으로, 일본인들에게 큰 인기를 끌었.. 2024. 12. 11.
한국에서 구매하기 어려운 수출용 한국라면 (3) - 농심 닭개장 라면 저는 업무상 베트남에 자주 방문 합니다이번에 포스팅할 라면은, 한국의 가장 유명한 라면인 육개장 사발면과 비슷한 라인업인 것 같은 라면입니다.    농심 닭개장 라면한국인의 소울푸드 하고 부를 수도 있는, 농심의 육개장 사발면과 비슷한 패키징으로, 마치 육개장 사발면의 현지화 제품인 것 같은 겉포장이 인상적인 닭개장 라면입니다.  농심 육개장 사발면과 비슷하면서도, 종이컵인 특징과, 파란색이 아닌 주황색이 사용된 것이 다른 점이라고 할 수 있겠습니다.'매운 치킨맛'이라는 문구가 인상적입니다.  구성품농심 닭개장 라면의 구성품은 면과 건더기, 그리고 동봉되어 있는 분말수프가 있습니다.농심의 수출용 라면에는 포크가 없네요. 홍콩 판매 버전은 포크가 있었던 것 같은데, 다소 아쉽습니다.  건더기는 푸짐한 듯,.. 2024. 10. 2.
한국에서 구매하기 어려운 수출용 한국라면 (2) - 농심 신라면 레드 저는 업무상 사정에 의해 베트남에 자주 방문합니다.베트남을 방문할 때마다, 한국에서는 판매하고 있지 않은 한국 라면을 자주 보게 됩니다.한국에서는 구매할 수 없지만, 베트남에서 판매하는 한국 라면을 또다시 포스팅합니다.   농심 신라면 레드 한국의 라면 중 가장 유명한, 농심의 신라면, 그중 가장 매운 신라면 레드입니다.한국에서 판매하는 신라면 더 레드가 있지만, 패키지와 맛이 달라, 그냥 다른 라면이라고 보면 됩니다.  신라면 소컵과 같은 크기의 소컵입니다.패키지의 'Super Spicy' 문구가 눈에 띕니다.   구성품 농심 신라면 레드의 구성품은 면과 건더기 스프는 한국에서 판매하는 라면처럼 들어있고, 분말스프만 따로 담겨있습니다.잘 사용하지 않더라도, 포크가 없는 게 조금 아쉽습니다.   농심 신.. 2024. 9. 30.
한국에서 구매하기 어려운 수출용 한국라면 (1) - 오뚜기 소고기라면 저는 업무상 사정에 의해 베트남에 자주 방문합니다.베트남에 방문할 때마다 놀라는 것이, 한국의 편의점이 진출해 있고, 다양한 라면을 판매한다는 것인데요.한국에서는 구매하기 어렵지만, 베트남에서 판매하는 라면을 포스팅해보려고 합니다. 오뚜기 소고기라면신라면이나 육개장, 불닭볶음면등 유명한 브랜드의 라면은 한국과 해외 수출 상품이 거의 동일하게 (약간은 현지화를 하지만..) 판매가 되고 있지만, 국내 내수용이 아닌 오로지 해외 수출용 라면도 많습니다.오늘 다뤄볼 것은 오뚜기에서 나온 소고기라면 컵라면  일반적으로 구매할 수 있는 소컵 크기의 컵라면입니다.다만, 오뚜기는 내수용으로도 '소고기라면'을 판매한 적이 없기 때문에, 이 라면의 맛이 궁금했습니다.   구성품오뚜기 소고기라면의 구성품은 분말수프와 건더기.. 2024. 9. 19.
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