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일상/요리9

한국에서 구매하기 어려운 수출용 한국라면 (3) - 농심 닭개장 라면 저는 업무상 베트남에 자주 방문 합니다이번에 포스팅할 라면은, 한국의 가장 유명한 라면인 육개장 사발면과 비슷한 라인업인 것 같은 라면입니다.    농심 닭개장 라면한국인의 소울푸드 하고 부를 수도 있는, 농심의 육개장 사발면과 비슷한 패키징으로, 마치 육개장 사발면의 현지화 제품인 것 같은 겉포장이 인상적인 닭개장 라면입니다.  농심 육개장 사발면과 비슷하면서도, 종이컵인 특징과, 파란색이 아닌 주황색이 사용된 것이 다른 점이라고 할 수 있겠습니다.'매운 치킨맛'이라는 문구가 인상적입니다.  구성품농심 닭개장 라면의 구성품은 면과 건더기, 그리고 동봉되어 있는 분말수프가 있습니다.농심의 수출용 라면에는 포크가 없네요. 홍콩 판매 버전은 포크가 있었던 것 같은데, 다소 아쉽습니다.  건더기는 푸짐한 듯,.. 2024. 10. 2.
한국에서 구매하기 어려운 수출용 한국라면 (2) - 농심 신라면 레드 저는 업무상 사정에 의해 베트남에 자주 방문합니다.베트남을 방문할 때마다, 한국에서는 판매하고 있지 않은 한국 라면을 자주 보게 됩니다.한국에서는 구매할 수 없지만, 베트남에서 판매하는 한국 라면을 또다시 포스팅합니다.   농심 신라면 레드 한국의 라면 중 가장 유명한, 농심의 신라면, 그중 가장 매운 신라면 레드입니다.한국에서 판매하는 신라면 더 레드가 있지만, 패키지와 맛이 달라, 그냥 다른 라면이라고 보면 됩니다.  신라면 소컵과 같은 크기의 소컵입니다.패키지의 'Super Spicy' 문구가 눈에 띕니다.   구성품 농심 신라면 레드의 구성품은 면과 건더기 스프는 한국에서 판매하는 라면처럼 들어있고, 분말스프만 따로 담겨있습니다.잘 사용하지 않더라도, 포크가 없는 게 조금 아쉽습니다.   농심 신.. 2024. 9. 30.
한국에서 구매하기 어려운 수출용 한국라면 (1) - 오뚜기 소고기라면 저는 업무상 사정에 의해 베트남에 자주 방문합니다.베트남에 방문할 때마다 놀라는 것이, 한국의 편의점이 진출해 있고, 다양한 라면을 판매한다는 것인데요.한국에서는 구매하기 어렵지만, 베트남에서 판매하는 라면을 포스팅해보려고 합니다. 오뚜기 소고기라면신라면이나 육개장, 불닭볶음면등 유명한 브랜드의 라면은 한국과 해외 수출 상품이 거의 동일하게 (약간은 현지화를 하지만..) 판매가 되고 있지만, 국내 내수용이 아닌 오로지 해외 수출용 라면도 많습니다.오늘 다뤄볼 것은 오뚜기에서 나온 소고기라면 컵라면  일반적으로 구매할 수 있는 소컵 크기의 컵라면입니다.다만, 오뚜기는 내수용으로도 '소고기라면'을 판매한 적이 없기 때문에, 이 라면의 맛이 궁금했습니다.   구성품오뚜기 소고기라면의 구성품은 분말수프와 건더기.. 2024. 9. 19.
[맛보자!] 모든 음식에 불맛을 가득 입혀보자! - 시아스 불맛 고추기름 요리할 때 가장 중요한 것은 신선한 재료이지만, 신선한 재료만큼이나 중요한 건 각종 조미료입니다. 그리고, 각종 기름이 있지요. 파 기름, 양파 기름, 고추기름, 참기름, 들기름 등, 다양한 기름으로 음식에 향을 입힙니다. 각종 음식을 만들 때 그에 맞는 기름을 쓰게 되는데, 이번엔 불맛을 가득 낼 수 있는 불맛 고추기름으로 짜파게티를 만들어 보았습니다. 시아스 불맛 고추기름 시아스 불맛 고추기름은 (주)시아스 에서 제조하는 고추기름입니다. 평소 직접 고추기름을 만들 때 생각보다 손이 많이 가기 때문에 간편하게 고추기름을 따로 구매해서 사용하곤 하는데, 일반적인 고추기름과 달리 불맛이 가득한 요리를 만들 수 있는 색다른 기름입니다. 성분표를 보면, 고추기름뿐만 아니라 마늘과 양파 기름이 포함되어있습니다... 2022. 10. 10.
[맛보자!] 풀무원 건면 - 로스팅 돈코츠 라멘 안녕하세요. 배당투자로 경제적 자유를 꿈꾸는 N'some입니다. 이번엔 풀무원 자연 건면 시리즈 중 로스팅 육수를 이용해 맛을 낸 돈코츠 라멘을 리뷰하려 합니다. 풀무원 자연 건면 라면 메이커로서는 생소한 풀무원은 기존 시장과 차별점을 가지고 라면시장에 진출했는데요, 그게 바로 유탕면이 아닌 건면으로 라면을 만드는 겁니다. 물론 풀무원만이 건면 라면을 판매하는 건 아니지만, 풀무원의 라면은 건면만 취급하고 있지요. 그래서 상대적으로 낮은 칼로리와 팜유로 튀기지 않아 담백한 맛이 특징입니다. 물론 부족한 기름기는 별첨 수프로 해결하는 경우가 많아요. 오늘은 그 건면 시리즈 중 돈코츠라멘을 끓여보았습니다. 풀무원 자연 건면 - 로스팅 돈코츠 라멘 건면이라 튀기지 않았기 때문에 라면 치고 상대적으로 낮은 열량.. 2022. 9. 25.
[맛보자!] 오늘쉐프 "오늘은 부대찌개" 안녕하세요. 배당투자로 경제적 자유를 꿈꾸는 N'some 입니다. 오늘은 부대찌개 밀키트를 리뷰해보려 합니다. 밀키트, 특히 무인 밀키트샵에서 판매되는 메뉴는 매우 다양한데, 그중 어느 밀키트 매장을 가봐도 볼 수 있는 대표 메뉴가 바로 부대찌개죠. 밀키트 부대찌개는 땅스부대찌개가 가장 유명한데, 그 외 다양한 밀키트 프랜차이즈에서도 부대찌개를 팔고 있습니다. 오늘 리뷰할 메뉴는 바로 '오늘 쉐프 - 오늘은 부대찌개' 밀키트 구성 및 조리방법 오늘쉐프의 오늘은 부대찌개 레시피를 살펴보면 다음과 같습니다. 조리방법은 매우 간단합니다. 1. 라면사리와 치즈를 제외한 나머지 재료를 모두 냄비에 담는다. 2. 물 800ml를 부어 센 불에 10분간 끓인다. 3. 라면사리를 넣고 3분간 더 끓인다. 4. 불을 끄.. 2022. 9. 25.
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